Холодные закуски
Эдамаме с морской солью
160 г
эдамаме, морская соль крупная
Эдамаме в остром соусе
178.1 г
Эдамаме, соус чили с чесноком
Салат Кайсо
215 г
водоросли чука, лимон, соус кунжутно-ореховый
Вегетарианский салат
180 г
авокадо, помидоры черри, микс салатов, микс болгарских перцев на гриле, соус понзу, лайм
Салат Цезарь с курицей
280 г
куриное филе, соус цезарь, салат романо, томаты черри, яйцо перепелиное, сыр пармезан, крутоны
Салат Цезарь с тигровыми креветками
240 г
тигровые креветки, соус цезарь, салат романо, томаты черри, яйцо перепелиное, сыр пармезан, крутоны
Тартар с лососем
85 г
лосось, перец нить найру, укроп, гуакамоле, соус тартар соевый
Тартар с тунцом
85 г
тунец еллоуфин, авокадо, икра летучей рыбы, соус понзу, соус цитронель
Сэндвич с курицей
210 г
бедро куриное, хлеб тостовый, яйцо куриное, соус чили майо, томаты, авокадо, соус имбирный, микрозелень
Сэндвич с говядиной
210 г
вырезка говяжья, хлеб тостовый, яйцо куриное, соус чили майо, томаты, авокадо, соус имбирный, микрозелень
Роти с лососем
240 г
лепешка роти, лосось, авокадо, соус спайси, соус унаги, майонез японский, лук жареный, кунжут, кинза, лук зеленый
Роти с тунцом
240 г
лепешка роти, тунец еллоуфин, авокадо, соус васаби, соус унаги, соус спайси, майонез японский, икра летучей рыбы, кляр жареный, лук-сибулет, микрозелень, фурикаке
Роти с копченым угрем
260 г
лепешка роти, угорь копченый, авокадо, водоросли чука, соус чили майо, соус унаги, майонез японский, перец чили, микрозелень, кунжут, нори
Роти с тигровыми креветками
260 г
лепешка роти, креветки тигровые, авокадо, соус ментайко, соус унаги, икра летучей рыбы, майонез японский, кинза, лук-сибулет, микрозелень
Тунец татаки с трюфельным понзу
110 г
тунец еллоуфин, соус понзу, соус якинику, кинза, редис, перец чили, масло трюфельное, фурикаке
Говядина татаки с трюфельным понзу
115 г
вырезка говяжья, соус понзу, кинза, чипсы из грибов шиитаке, перец чили, масло трюфельное, лук-сибулет